Wichtig für Ihre Zellen und Ihr Immunsystem: Zink!

Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür und im letzten Winter ist es zu teils extremen Grippewellen gekommen. Zink spielt dabei für das Immunsystem und die Abwehrkräfte eine wichtige Rolle

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Keine Kartoffel – trotzdem eine tolle Knolle

Heute wollen wir allen, die sich für eine gesunde Ernährung begeistern, Rote Beete zwar nicht ans Herz, aber auf den Teller legen. Dafür gibt es viele gute Gründe: Rote Beete

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Chili – der gesunde Kick!

Jeder hat es schon einmal erlebt… auf eine kleine rote Chili gebissen brennt sie im Mund unter Umständen wie Feuer und läßt die Tränen in die Augen schießen!Wohl dosiert ist

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Lecker und gesund: Kochen und Grillen mit Kräutern

Bereits seit Urzeiten überliefert die Volksheilkunde das Wissen um die positiven Wirkungen von Kräutern, die bei der Zubereitung von Speisen Verwendung finden. Kräuter können nicht nur als Heilkraut eingesetzt werden, sondern

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Säure-Basen-Haushalt – wie war das nochmal?

Am Anfang steht schlicht und einfach Ihre Nahrungsaufnahme: alles, was Sie essen, wird ich in Ihrem Körper verstoffwechselt. Brauchbare Bestandteile in der Nahrung werden verwendet, unbrauchbare werden wieder ausgeschieden. Haben

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Erhöhte Blutzuckerwerte und deren Auswirkungen auf die Gesundheit

Haben Sie schonmal was vom Glykämischen Index (Glyx) gehört? Der “Glyx” ist die Maßeinheit die dafür Verwendung findet die Wirkung von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel des menschlichen Organismus zu

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Mehr Proteine, mehr Energie: so verspüren sie weniger Hunger und fühlen sich den Tag über fitter!

Schon gewusst? Proteine stillen den Hunger länger als Kohlenhydrate. Wenn Sie also gleich zum Frühstück ausreichend Proteine zu sich nehmen, braucht der Magen viel länger, um diese zu verdauen und

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Gut für Gesundheit und Wohlbefinden: Grüner Tee

Der Herbst ist da, der Winter steht schon in den Startlöchern. Eine gute Gelegenheit, es mal ein wenig ruhiger angehen zu lassen und sich aufzuwärmen – zum Beispiel bei einer

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